Привет всем! Девочки,какие красивые отчеты у все,любо смотреть!

У меня сегодня Гороховая каша сливочная в горшочке от Оленьки Демурия

Очень вкусное гороховое пюре у меня получилось,нежное,просто супер! Правда варила я его в волшебном горшочке-мультиварке А то моя микро,то тарелки колет своими волнами,то наоборот не нагревает за 5 минут ни на градус! Ничего ей доверить нельзя! Оставался у меня немного бекон,я его к гороху с лучком добавила и потомила еще немного. Теперь ,нагадала козе смерть ,мои требуют пирожков с горохом

Хочу поддержать мнение Оли Демурия по поводу "Мяса по-абхазски", а именно:

Кавказские рецепты всегда отличаются "изюминкой" и это не означет только добавить специи определенного региона...
Я понимаю разочарование Оли, поскольку она очень хорошо знакома со спецификой блюд кавказ. региона...

В этом рецепте мне тоже не хватило его "характера", несмотря на то что специй я от души добавила и не хватило сочности. Я предположила, что возможно, другая очередность "закладки" нужна, на что мне также было отвечено, что нужно готовить по рецепту... Честно говоря, нет и желания больше повторять, но и не было желания и дискутировать на эту тему, т.к. сильно большое самомнение не всегда есть правильно...

... сорри, что много букоФФ написала, но я очень ценю на форуме именно дЕльные замечания и сама делюсь ими.... Просто фотографировать и отчитываться, о том, что я сегодня съела, без комментариев и мнений, как в Дневниках, ... сорри, не понимаю этого процесса... и мы уже много раз это обсуждали.

Привет всем! Я сегодня приготовила Базельский шницель "Кордон блю" по-русски" от Ириши ( iren0511 )
http://www.povarenok.ru/recipes/show/114494/

Очень здорово, что рецепт адаптирован к нашим продуктам, и отлично написан! Самое приятное, что готовится быстро! Сухари панировочные сделала свои. Вместо грудинки - ветчина, а в остальном всё по рецепту! "Трёхступенчатая" панировка отлично себя показала! Сухари и яйцо обеспечили вкусную корочку, а специи - запах и цвет! Аппетитно вытекающий сыр дал "сигнал" о готовности! Я очень довольна, что приготовила, получилось вкусно и быстро! Советую всем попробовать и насладится! Ириша, спасибо тебе за такой интересный рецепт!

Вот ещё интересненькое: Вкуснейшая жареная картошка с ароматной заправкой от Оли ( Жужа-48 )!
http://www.povarenok.ru/recipes/show/113443/
Многие уже готовили эту картошку! Я присоединяюсь ко всем хвалебным словам, потому что с такими дополнениями картошечка становится богаче вкусом! Помидор придаёт сочность, чеснок - остринку, а травы аромат! Только базилик я брала сушёный! Всё получилось очень вкусно! Оленька, я благодарю тебя за такой рецепт!

Vishnja Любочка, спасибо огромное за доверие к рецепту и такую красивую фотографию.

Лариса (LorochkaT) и Юленька (YulyaS10)
Спасибо Вам за доверие и прекрасные фото-отчеты к гороховому супчику с чесночными рулетиками Мне очень приятно, что Вам понравился супчик

barska
Нинуль, спасибо за поддержку , видела и в рецепте ты согласие со мной написала, но ответить не могу наверное в черном списке у автора
Я потом выложу рецепт настоящего мяса, грузинского с ароматными специями и нормальной технологией приготовления, ну там будет и изюминка и огонек
Спасибо еще раз, целую