...готовила сегодня Наташин Ореховый пирог http://www.povarenok.ru/recipes/show/74051/#dopphotos .
Исходя из рекомендаций Оли suliko2002 , исп-ла 2 яйца, разделив их на желтки и белки. Желтки добавила - в тесто, белки - для взбивания. Муки у меня забрало бОльше. В белковый крем добавила лим. эссенцию.
Возможно, что-то сделала не правильно: тесто после выпечки получилось влажноватым (исп-ла 1 ч.л. сухих дрожжей, остальное - по рецепту). Жаль, что Наташа не сможет больше порекомендовать... и подсказать. Показываю результат, а пирог - просто прелесть по вкусу!

Девочки, я вчера готовила для гостей Салат с кальмарами по-вьетнамски. Понравился всем, смели просто. Он такой необычный получился, очень интересный. Я добавила лимонного сока где-то еще на 1 ст.л. больше, потому что я люблю, чтоб было кисленько. Зелень не добавляла, мы ее не очень жалуем. Но в следующий раз буду готовить, попробую и с петрушкой. Очень, очень советую попробовать.

Рости с крабовыми палочками http://www.povarenok.ru/recipes/show/80441/



Замечательное ,вкусное и эффектное блюдо. Готовила яйцо-пашот впервые в микро, видимо, немного передержала,аппетитного разреза не получилось....

Бананы в карамели по-тайски http://www.povarenok.ru/recipes/show/84530/



Необычный десерт ! Понравилось, трудностей с карамелью не возникло, только немного мешал привкус ( запах) растительного масла.. Попробовать нужно еще и на сливочном масле обжарить,может понравится ..

Мраморная говядина под майонезным соусом http://www.povarenok.ru/recipes/show/99033/
Очень вкусное мясо. Маринад не забивает вкус мраморной говядины и прекрасно его оттеняет. Обязательно буду готовить еще не раз. Наташе огромная благодарность и вечная память.

Очень и очень вкусно!!! Замечательная свекла получилась! Можно и на хлебушек, а можно и как салатик!!! Спасибо большое Наташе! Светлая память!

Маринованная свекла http://www.povarenok.ru/recipes/show/90006/

Великолепные получились крылышки! Мариновала сутки. Жарила в аэрогриле. Сочно и ароматно!!! Большое спасибо Наташе за рецепт! Светлая память.

Куриные крылышки с соусом "Терияки" http://www.povarenok.ru/recipes/show/107635/

Тимбаль с говяжьим фаршем и овощами" http://www.povarenok.ru/recipes/show/98597/



Рецепт -открытие для меня. Это очень -очень вкусно! Сложностей в намотке спирали не возникло. Единственное ,когда поставила в духовку-форму накрыла фольгой,а за 10 мин до готовности-сняла,чтобы верх зарумянился. Вкусно!!! с пылу с жару- , на следующее утро после разогрева немного не хватило сочности ...