Дорогие девочки, всем привет!

Хот-доги по-русски

Рецепт Ларисы larik_malasha http://www.povarenok.ru/recipes/show/46689/#dopphotos

Потрясающие хот-доги получились! Тесто просто сказка! Нежное, бархатное, совершенно не прилипает! Работать с ним- одно удовольствие! Делала больше, чем в два раза (у меня было две баночки йогурта по 150г), ушло в районе 400г муки. Начинка- кетчуп+ сметана+ сыр+ зелень, это в первом варианте, а вторую половину сделала с целыми сосисками, рядом посыпала сыр с зеленью и закрутила. Лариса, огромное спасибо за такой прекрасный рецепт! Невероятно вкусно! Буду готовить обязательно!

Еще один вкусный рецепт запечённых котлет на этой КН: "Котлеты "Кремлевские"" http://www.povarenok.ru/recipes/show/137081/

Немного сложно было отделить поджаристую корочку от фольги, но тем не менее по вкусу все очень понравилось!

Котлеты "Кремлевские"(http://www.povarenok.ru/recipes/show/137081/#dopphotos)

Чесночные лепешки

Вкусные и ароматные лепешки! Тесто очень удачное и приятное в работе.
Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/28023/#dopphotos

Всем здравствуйте!
Кнели "Вкус детства". Очень понравились кнели. И также понравилось добавление в фарш взбитого белка! Кнели получились необычайно нежного вкуса, пышные и воздушные! Несложное и быстрое приготовление очень порадовало. Ниночка, спасибо большое!
Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/55300/#dopphotos

И вот еще один отчет. Как и обещала, приготовила еще раз маффины с джемом на сметане.
Так как это уже второй раз, то я учла парочку моментов, и в этот раз маффины вышли еще лучше. Муки ушло всего 120 г. Я положила тесто в формы и кондитерским шприцем ввела начинку. В первый раз начинка вытекла, и кексы вышли кривобокие, а в этот раз - красивые. И мне очень захотелось добавить миндаля. Начинка - абрикосовый джем.

Девочки, сколько же вкусных блюд Вы готовите!!!!
Спасибо огромное, за доверие к рецепту http://www.povarenok.ru/recipes/show/137012/ Батон на молочной сыворотке!!!

Ни как не могу поменять имя профиля на форуме(((