редисочный сезон давно прошел, но вспоминаю - лопнувшая редиска сочнее выглядит, порезанная не так. Может, в этом все дело?

Собственно, никого конкретного не имела в виду, кроме Джентельменов удачи с Леоновым (если не ошибаюсь), он там феню изучал, редиска - плохой человек. А ты вот их давила. Знаешь, бывает, вроде без особого повода, но смешные ассоциации появляются.

Готовый рецепт.

Итак начнем. Готовила я вот енту штуку http://www.povarenok.ru/recipes/show/23216/

Во-первых хочу сказать огромное спасибо автору рецепта за такую вкусняТку!!! Я даже и не сомневалась что будет вкуууууусно! Сделала все еще вчера, но из-за этого интернета ничего не смогла загрузить!!!
Название рецепта думаю менять не стоит, в оригинале оно звучит "Свинина с фруктами" - ну тут не дать не взять - свинина с фруктами.
А сам рецепт звучит вот как:
мясо порезать плоскими большими кусками и обжарить до золотистой корочки.затем добавать лук порезаный полукольцами и продолжать жаритьть

сливы разрезать пополам и удалить косточки,яблоки на четвертинки удалить сердцевину,положить к уже поджареному луку и мясу.

жарить вместе минут 7,затем добавить вино и тушить под крышкой еще 10 минут.

гарнир любой но лучше пюре или спагетти.

ооооооочень вкусно и калорийно.

И вот что в итоге получилось:

натулька-лапулька
Замечательно, что приготовленное блюдо понравилось!
Небольшое пожелание насчёт Ваших фотографий - если свинину сфотографировать в обрамлении гарнира, да ещё добавить нарезку овощей, фотография будет смотреться намного выигрышней

натулька-лапулька
Ой, только не надо расстраиватся! Всё приходит с опытом! Главное - желание сделать как лучше!

Готовый рецепт.


примите и мой отчет...намучилась я с этим печеньком... вчера готовила строго по рецепту, получилось жестковато, много очень посыпки и сладости немного не хватило, на мой вкус... сегодня с моими коррективами.. если сразу горячим поедать, то оно мягкое и очень нежное... но лучше немного подождать и дать остыть - станет рассыпчатым и хрустящим

сыр в ингредиентах указан сливочный...в комментариях автор говорит о творожном, как я поняла, поэтому взяла almette
муку я взяла самоподнимающуюся, то есть с разрыхлителем... и ее нужно гораздо больше, чем в рецепте указано, иначе тесто липнет к рукам, сахара 200грамм я добавила в тесто...а вот посыпку можно в 2 раза уменьшить (50грамм орешков и сахара, немного корицы)
тесто все-равно получается очень хрупким, поэтому лучше делать не спиральки, а кружочки..

ну и название я бы изменила...все-таки сырными эти палочки назвать не поворачивается.. так как корица очень сильный афродизиак..может что-нибудь, типа коричное печенье "Аромат любви" ...или может есть какие-нибудь другие идеи?

Meotida
Даша, а я все думала, как ты спиральки крутить будешь? Помня свой эксперимент с Трдло...