Ньекки из яблока и свеклы приготовлены!
Спасибо Оксане за великолепное блюдо, которым пополнилось семейное меню, и девочкам за отличные рекомендации оного!
Муж со словами "Вот это вот круто!", слопал три порции подряд и резюмировал, что такие штучки нужно готовить ещё.
Мне ньекки тоже безумно понравились!
По вкусу напомнили что-то творожное, как ни странно.
Подавала с йогуртом и зелёным лучком - супер!!!
Теперь по процессу. Боялась, что тесто выйдет крутым, в итоге получилось жидковатым, когда нарезала тестяные жгуты, то поняла, какой консистенции должно быть тесто.
В следующий раз не ошибусь!