Войти на сайт  |  Зарегистрироваться
Каталог рецептов Добавить рецепт
Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день! Подпишитесь на нашу e-mail рассылку
Форумы на Поварёнке

Список форумов
FAQFAQ   ПоискПоиск   * Регистрация
     * Личный раздел        *Вход 

Свежее на сайте



Начать новую тему Ответить на тему    Список форумов -> Готовим вместе -> Готовим вместе: "Весеннее" меню. Часть III
 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 25 май 2011 22:46 
Повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 июн 2010 19:25
Сообщения: 712
irina_vip
Ириша, "пластинками" может быть только домашний творог. Как бы объяснить...Когда творог отогревают в печи ( в русской печи, в которой в деревне хлеб пекут), он... спрессовывается плотной массой. И, когда ее разламываешь, отделяются не крупинки, а пластины - полоски. У меня на газовой плите никогда так не получалось.

Ирочка, позволь отметить твои отчеты. Сливочное суфле - это очень вкусно! Я тебя понимаю...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 25 май 2011 22:49 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 мар 2008 09:27
Сообщения: 2488
Откуда: планета Земля
irina_vip
Ириша! Точно! Даже ночью фото замечательные! Я тоже суфле сделала - апельсин + банан. Завтра отчет обо всем! Еще не ела, десерт в формочках!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 25 май 2011 22:58 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 апр 2011 15:07
Сообщения: 1060
irina_vip
Ирина, сорбет просто сказка! Я уже весь стол слюной закапала :D, никак не могу дождаться появления своей клубники. Креманка очень красивая! :)
Суфле я тоже восхищаюсь, это так просто и вкусно. По фото и не заметно практически, что съемка происходила в темное время :) Все очень аппетитно!!! :good:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 25 май 2011 22:58 
Местный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 мар 2010 12:24
Сообщения: 3813
Ася-нн

Настюша, спасибо за ответ, очень интересный творог, нехлопотный к тому же :)
Мерси, конечно, за комплиман! Но завтра суфле перефотографировать нужно, а то оно синюшное вышло, ничего в ФШ сделать не смогла.
А до завтра не выкладывать отчёт терпения не было, уж очень хотелось поделиться эмоциями по его поводу, хотя бы здесь, в нашей теме.
А уж со спасибом Маше в спасибную тему завтра пойду :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 25 май 2011 23:03 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 ноя 2010 21:44
Сообщения: 1130
nesmeiana
Да вечером делала с молоком, больше понравилось!
lakshmi-777
Ой у тебя сразу три вида, супер , мне бы сейчас твои креманки, уж я бы оторвалась!
Лианда
Отличный у тебя полосатик, я тоже хочу испробовать, сегодня свежую клюбнику как раз прикупила!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 25 май 2011 23:06 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 ноя 2010 21:44
Сообщения: 1130
Desert rose писал(а):
irina_vip писал(а):
А за похвалу мне огромное спасибо, я так рада, что вам, девочки, нравится мой выбор. Всегда жутко волнуюсь и по поводу темы, и по поводу блюд, но ваши отчёты меня неизменно успокаивают и несказанно радуют!
Ещё раз спасибо вам всем!!!!

Ириша, твой вкус для меня эталон! и не только в кулинарии, а вобще, в эстетическом направлении, в способе выражения.. и тд.
Тебе еще раз спасибо! :roll:

Я тоже полностью согласна, Иришка, ты всегда можешь подобрать трецепты , которые прийдутся всем по вкусу!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 25 май 2011 23:16 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 04 июл 2010 01:14
Сообщения: 1007
irina_vip писал(а):
lakshmi-777

Анжелочка, как я рада видеть тебя! Да ещё с таким отчётом богатым!
Яркие и сочные десерты радуют мой глаз сорбетомана! :)


Ирочка!Я тоже очень рада быть снова с вами! :friends: :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!: Пожалуй и я стала сорбетоманом :wink:

irina_vip писал(а):
Ася-нн писал(а):
Боюсь после таких сластей придется опять разгрузочную наделю на салатиках делать


У меня мелькала идея относительно грядущей недели...
Сделать её не то чтобы уж прямо разгрузочной, но в азиатском стиле, блюда китайской, японской кухни, по возможности лёгкие...


Иришка!Это отличная идея!Я поддерживаю! :good:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 25 май 2011 23:26 
Поваренок-испытатель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 мар 2009 13:32
Сообщения: 207
irina_vip
Ирина отчеты у тебя сказочные!!!!!!!!!!!!!!!!
Фото я добавила Светлане!!!!!!


semsvet
Алика
Девочки огурцы я просто помыла,порезала кружочками и в морозилку,а к вечеру взбила часть с кефиром,часть с ряженкой,не солила.С ряженкой мне понравилось больше.Но если добавить побольше ряженки, будет вкусный коктейль!!!!!!!!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 25 май 2011 23:33 
Местный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 апр 2010 19:50
Сообщения: 2988
Сегодня все мои с удовольствием поужинали "Полосатым десертом" (и даже добавки просили!) http://www.povarenok.ru/recipes/show/27422/ , но без бананового слоя! :oops:

Изображение

...креманки заполняла Настя - очень ей это дело понравилось :D На ровную полосатость не расчитывайте :P


Последний раз редактировалось barska 25 май 2011 23:39, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 25 май 2011 23:33 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 04 июл 2010 01:14
Сообщения: 1007
Ттшка писал(а):
lakshmi-777
Ой у тебя сразу три вида, супер , мне бы сейчас твои креманки, уж я бы оторвалась!

Танюшка,тогда для тебя ещё дубль 2 :wink:


У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 25 май 2011 23:34 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 ноя 2010 21:44
Сообщения: 1130
barska
Ну все Нина, твой отчет меня добил, завтра точно буду готовить!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 25 май 2011 23:35 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 ноя 2010 21:44
Сообщения: 1130
lakshmi-777
Все , побежала делать себе вишневый! Как раз еще на раз вишни осталось!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 25 май 2011 23:37 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 ноя 2010 21:44
Сообщения: 1130
irina_vip
Хорошая идея , попробую тоже так сделать! А по поводу суфле , полностью с тобой согласна! Очень вкусно!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 25 май 2011 23:41 
Местный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 мар 2010 12:24
Сообщения: 3813
Лианда
DAISY
Tianna
Ттшка
Девочки, спасибо вам за добрые слова! :)

DAISY писал(а):
Завтра отчет обо всем! Еще не ела, десерт в формочках

Жду-не дождусь твоего отчёта и вердикта! Вот это так сила воли у тебя, Светик! :)


lakshmi-777 писал(а):
Иришка!Это отличная идея!Я поддерживаю!

Рада, что нашла единомышленника в твоём лице, Анжелочка!
Интересно, что девочки скажут? :roll:
Ветка яблони, нитка бус... Очень живописная картинка!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 25 май 2011 23:44 
Местный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 апр 2010 19:50
Сообщения: 2988
Ттшка писал(а):
Ну все Нина, твой отчет меня добил, завтра точно буду готовить!



...я себя долго уговаривала!
... но очередной Quiz-опрос из привычных ответов/вопросов: "Я хочу кушать!- А что ты БУДЕШЬ кушать?" привёл нас к этому решению ... Очень всем понравилось! :good: И на завтра заказали...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему    Список форумов -> Готовим вместе -> Готовим вместе: "Весеннее" меню. Часть III Часовой пояс: UTC + 4 часа
На страницу Пред.  1 ... 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32 ... 48  След.
 


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
cron






© 2007-2025 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Новогодние рецепты
Масленица
Шашлыки
Домашнее консервирование
Летние рецепты
Постные рецепты
Домашние напитки
Рецепты дня
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: Подписаться на рецепты