Войти на сайт  |  Зарегистрироваться
Каталог рецептов Добавить рецепт
Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день! Подпишитесь на нашу e-mail рассылку
Форумы на Поварёнке

Список форумов
FAQFAQ   ПоискПоиск   * Регистрация
     * Личный раздел        *Вход 

Свежее на сайте



Начать новую тему Ответить на тему    Список форумов -> Готовим вместе -> Готовим вместе печенье, кексы, кексики.
 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 06 авг 2011 11:56 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 апр 2011 15:07
Сообщения: 1060
малибу
Ялорис
lakshmi-777
мисс
Маша-Солнушка
Красота! У вас все так вкусно, девочки! Слов нет. :) :Bravo:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 06 авг 2011 12:11 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 апр 2011 15:07
Сообщения: 1060
Я к вам с кексами не вошедшими в неделю, к моему сожалению. Они стали моими фаворитами.
Лимонный кекс на рисовой муке
Очень вкусный, рассыпчатый и немного влажный кекс. Делала немного с лимоном и немного с апельсином. Понравился очень, даже пожалела, что делала неполную порцию. Он мигом исчез, как будто его и не было. Спасибо Танюше огромное за этот рецепт! Буду теперь печь такой кекс обязательно.
Изображение
Изображение
У всех кексов почему-то немного провалилась серединка. :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 06 авг 2011 12:23 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 апр 2011 15:07
Сообщения: 1060
И другой кекс, от которого я в восторге Медовый хлеб по мотивам "Pain d'epices"
Очень понравился. Правда я не нашла бадьян, поэтому готовила без него. Варенье делала из остатков от небезызвестного Апельсинового напитка. Кекс очень вкусный и ароматный. Мне даже пришлось припрятать немного, для того, чтобы попробовать его на следующий день. :D Он действительно становится еще вкуснее. Его я тоже буду готовить еще не раз. Спасибо Oxana_71 за рецепт! :Rose: :Bravo:
Изображение
Изображение

P.S. И спасибо большое Ире за прекрасный подбор рецептов для недель! Без этого множество замечательных блюд остались бы мне неизвестны. :Rose: :Rose: :Rose:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 06 авг 2011 12:46 
Опытный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
Tianna
Ты так всё вкусно и красиво преподнесла, хочу и кекс и хлеб. :) :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 06 авг 2011 12:55 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 апр 2011 15:07
Сообщения: 1060
мисс
Спасибо, Светочка! :) Думаю, ты не останешься разочарована, если приготовишь их. Очень вкусно!!! :good:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 06 авг 2011 13:40 
Местный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 мар 2010 12:24
Сообщения: 3813
Tianna писал(а):
Я к вам с кексами не вошедшими в неделю, к моему сожалению. Они стали моими фаворитами.

Отличная выпечка, Олечка!
Рецепты, ты права, достойны самого пристального внимания. Ну, и применения, конечно же!
У медового хлеба структура гениальная! :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 06 авг 2011 13:43 
Местный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 мар 2010 12:24
Сообщения: 3813
Сегодня у меня на повестке дня Овсяное печенье.
В рецепт внесла некоторые изменения, уменьшив количество сахара до 65 грамм.
Муку использовала рисовую, овсяные хлопья измельчила блендером, не до состояния муки, но всё же...
Уж больное крупные они попались.
1 ч.л. ванилина – это, конечно, опечатка. Думаю, речь идёт о ванильном сахаре.
Яблоки у меня мелкие, сорт Семеренко, изрезала на кубики три штуки, показалось, будет много,
но махнула рукой и положила в тесто всю кучу. Ни капли не пожалела!
Мокрыми руками тесто отлично оформилось в аккуратное печенье.
Выпекала 15 минут, посыпала сахарной пудрой и корицей.
Печенье получилось очень ароматное, хрупкое, рассыпаясь во рту, там же и тает
(овсянка, правду сказать, этого не делает, жевать приходится).
Мы с дочкой умяли по пять (о, ужас!) штук с чаем, а я потом ещё разломанное для фотосессии
печенье употребила с налитым для этих же целей молоком.
Жду подругу на чай…
ИзображениеИзображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 06 авг 2011 15:18 
Местный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 мар 2010 12:24
Сообщения: 3813
Маша-Солнушка писал(а):
Ну вот, добралась до выпечки. До этого только хватало времени смотреть на замечательные отчёты и фотографии но наконец то успела и приготовить и сфотографировать. С фотографиями беда совсем. Пытаюсь учиться пользоваться фотоаппаратом но пока добилась того что какие то настройки совсем сбились и фокус на ближние объекты совсем не наводится. Ну ладно, повторение мать учения, а пока прошу не судить слишком строго за фотографии, мне до поварёновких искусниц расти и расти, тут что ни фотка, то произведение искусства.

Машенька, лиха беда - начало! И с фотоаппаратом разберёшься, и фотографировать красиво научишься, если желание есть! :)
А судить строго никто здесь не будет, все когда-то начинали :wink:
Так что, спасибо за отчёты! Я очень довольна, что выбранные рецепты тебя порадовали!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 06 авг 2011 15:34 
Опытный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
irina_vip
Ириша, что за обалденная коробочка? Купила или сделала?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 06 авг 2011 15:39 
Опытный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
irina_vip
Распробовала пикантные маффины. Сейчас с кофе на ночь три штуки съела (они не большие, правда). У нас 22.40.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 06 авг 2011 16:15 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 04 июл 2010 01:14
Сообщения: 1007
малибу
"поцелуи чёртиков" и кекс - отличные!
[quote="малибу"]
Цитирую мужа: "Вкусно, как никогда!".
Теперь думаю: то ли радоваться 1 части этого высказывания, то ли расстраиваться второй. :) [/quote]

:D :D :D

Ялорис
Ларочка,красивый румяный кекс,а печенье вообще ювелирная работа! :good:

мисс
Светик,интересные маффины!понравилось высказывание твоего сына :wink: Я их не испеку,потому как и сыр такой никогда не пробовала,но и глядя на цену в магазине пока не могу себе это позволить,так что только на отчёты полюбуюсь :wink: :oops:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 06 авг 2011 16:18 
Шеф-повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 04 июл 2010 01:14
Сообщения: 1007
Tianna
Оленька,ты прямо ударница!!!!Я вот и то что вошло в неделю не всё осиливаю,а ты и другое успеваешь - молодчинка! :Rose: :Rose: :Rose:

irina_vip
Ириш!Ну до чего красивый натюрморт у тебя!просто балдею от этой красоты! :Bravo: :Bravo: :Bravo:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 06 авг 2011 16:22 
Поваренок-практик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 янв 2010 15:41
Сообщения: 485
Откуда: Москва
Девочки, какие вы умнички! Что ни день, то прекрасные отчеты!
У меня к вам вопрос. Как вы вставляете большие фото на форум? Мне обычно выдает ошибку - нельзя больше чем 200 кб фото вставлять, приходится сильно сжимать, отчего они сильно теряют в качестве :(


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 06 авг 2011 16:27 
Опытный повар
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 мар 2008 03:36
Сообщения: 6730
Масяся писал(а):
Девочки, какие вы умнички! Что ни день, то прекрасные отчеты!
У меня к вам вопрос. Как вы вставляете большие фото на форум? Мне обычно выдает ошибку - нельзя больше чем 200 кб фото вставлять, приходится сильно сжимать, отчего они сильно теряют в качестве :(

Машенька, обратись к Ирочке (модератору форума), она мне всё объяснила. Там надо уменьшать до 640 на .... Пикселей, тогда меньше 200 Кб гораздо и качество хорошее.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 06 авг 2011 16:29 
Поваренок-практик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 янв 2010 15:41
Сообщения: 485
Откуда: Москва
мисс
Света, я поражаюсь вашим дальневосточным ценам! Думала это у нас все очень дорого, ан нет, мы оказывается еще хорошо живем :D
Наверное из-за сыра получается заварная структура :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему    Список форумов -> Готовим вместе -> Готовим вместе печенье, кексы, кексики. Часовой пояс: UTC + 4 часа
На страницу Пред.  1 ... 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42 ... 54  След.
 


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
cron






© 2007-2025 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Новогодние рецепты
Масленица
Шашлыки
Домашнее консервирование
Летние рецепты
Постные рецепты
Домашние напитки
Рецепты дня
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: Подписаться на рецепты