Ну и на второе (а у меня на данный момент последнее) - Шведские котлеты со свеклой.
Отчего-то я сразу была уверена, что это блюдо мне понравится. Поэтому, не мелочась, сделала сразу двойную порцию. И не ошиблась!
Единственное отступление - котлеты я не жарила, а запекала в духовке.
Ну очень вкусно! Сначала, пока котлеты были еще очень горячими, был явно слышен вкус вареной картошки. Но когда чуть подостыли, всё пришло в гармонию! Что еще сказать? Буду, определенно, готовить еще!

Шикарный отчёт! Особенно выразительны котлеты!

это тоже у нас не популярный сухофрукт, к сожалению. изюм, финики из традиционных. экзотические - тамаринд, еще какие-то ягодки, они из них чай заваривают. а есть еще беллфрут. наверное, многие видели, его часто в декоративные смеси кладут в прозрачные бутыли. как украшение интерьера. он такой кружочками темнокрасный, достаточно крупные, на апельсиновые дольки засушенные чем-то смахивает, хотя на самом деле это больше яблоко. вот его можно попробовать. из него компот получается, похож на наш сухофруктовый обычный. и тамаринд тоже, наверное, пойдет, он с кислинкой, правда косточки из него выковыривать. вобщем придумать чего-то можно. вроде кажется, того нет, этого нет. зато сколько всего другого есть

Ириша создала своей подборкой рецептов полный аншлаг!!!! Ну невозможно чудесные варианты блюд! А какие фото получаются у Поварят!

Заварные булочки-облачка с сыром и розмарином

http://www.povarenok.ru/recipes/show/44611/



Булочки вкусные, но мы не привыкли к вкусу розмарина в выпечке, кладу его в мясо и в картофель, некоторых привкус напряг)))
Самое главное - ну не дружу я с заварным тестом, лишний раз убедилась. Булочки мои сразу же сели как только вынула их из духовки

Жаркое из курицы с апельсином, медом и травами

http://www.povarenok.ru/recipes/show/54477/




Готовила, отступая от рецепта - брала грудки, жарила в масле с луком))) Большое впечатление произвел маринад, в следующий раз возьму меньше трав и ограничусь лимонной цедрой, апельсиновая слишком горчит

Ну,что за жизнь! Ни свеклы,ни кус-куса!)))))))


nesmeiana

Обед удался))))


Ялорис

Жаркое обалденное. А в булочках,я думаю,главное - быстрота исчезновения)))

Демоника
Оль, спасибо! Я расстроилась из-за оседания, если честно)))
юленка
Спасибо за одобрение!

Девочки, всем привет!
Вы необычайные умницы!
Столько красивых и ярких отчетов!
Я пока что выпала из жизни Поваренка, готовить получается только на выходных и стараюсь что-то быстрое. Хотела поучаствовать в этой неделю, т.к. рецепты Танюши и Иришы опробованы мной и не раз.
Но смогла приготовить только Львовский сырник
Что могу сказать! Готовлю его уже раз третий или четвертый и каждый раз это полный успех! Нежно, сладко, вкусно и не все догадываются, что в составе творог. В этот раз готовила в обычной форме для запекания и покрывала растопленным темным шоколадом. Изюм не добавляла (не люблю). Ждать 6 часов тоже не стали, т.к. ароматы, исходящие из кухни не давали покоя. Простоял в холоде где-то 3 часа, пока смотрели фильм. Дегустаторы в восторге. Мой мч даже не дождался пока закипит чайник -полез с ложкой к лакомству и еще выскреб остатки глазури из кастрюльки
Фото выставляю старое, т.к. сейчас нет с собой фотоаппарата.

Не знаю, Оленька, у меня вообще было не приторно, может от шоколада зависит или сахара меньше положила. Я просто не могла остановиться, 4 штучки (мини) залпом съела. А сын теперь всё время просит, сказал, что самое вкусное, что ел когда-нибудь.