Маша, eсть рецепты на сайте. Вот этот похож:
http://www.povarenok.ru/recipes/show/19011/.
Напишу только в граммах ингредиенты:
450 гр муки (у меня была смесь из 5 видов муки: соевая, овсяная, ржаная, пшённая и не помню какая ещё!)
3 гр сухих дрожжей
10 гр соли
350 мл воды, комнатной температуры
Мои добавки: 1 яблоко, 50 гр тыквенных семечек и 100 гр изюма.
Остальное всё как в рецепте. В этот раз я взяла форму для кекса, не нагревала её, как сказано в рецепте, смазала маслом, положила тесто и накрыла фольгой, в рецепте крышкой.