[quote="AnnaSi"]Ой как я по гречески красиво пишусь Вопросов больше не имеется, спасибо, Машунь! Запеканочка у тебя замечательная, яркая! Новый фотоаппарат? И фраппе вполне симпатишный, стакан такой гламурный! [/quote]
Эх, если бы новый фотоаппарат. Фотоаппарат у меня - обычная мыльница без видоискателя, перемотанная резинкой для денег, так как батарея и карта памяти вылетают автоматически. Сколько раз не чинили - на второй день то же самое. Жду, когда мама прилетит, она и привезет новый, у нас намного дороже. Не зеркалку, конечно, но все-таки что-нибудь поприличнее. Зеркалку боюсь. Будет ситуация под названием "техника в руках обезьяны".
Стакан это пивной. А фрапе это подружкино. Я пила клубничное Светика мисс. Потом она обзавидовалась, и я ей тоже сделала. Восторгу не было предела. В конечном итоге, вся округа клубничное фрапе дигустировала. Когда свежая клубника закончилась, перешли на замороженную. Очень вкусный напиток! Пойду Светика в рецепте поблагодарю и вернусь!

Вот прикол! Мы с моей любимой АнейСи вместе везде ходим! Отчитываемся вместе, рецепты выставляем вместе, фото к рецептам тоже вместе добавляем! Что бы это значило?

barska
maraki84
я часто готовлю бешамель, вчера как раз делала. Пропорции не соблюдаю, все делаю "на глаз". Как Маша написала, кладу в кастрюлю масло, оно топится. Затем cыплю муку. Размешиваю до однородности. А потом наливаю молоко, тщательно мешая. Солю, перчу и добавляю щепотку муската.
Но в последнее время мне вкуснее готовить с кукурузным крахмалом. Мне вкус кажется нежнее.

Вот, также ненавижу, когда меня зовут Светлана. Свекровь обычно тянет: "Светлаааана". Бееее.

Спасибо, Машуля.
Стакан и правда у тебя гламурный.
А я вот склоняюсь приготовить буюрди, но кроме меня такое никто есть не станет. Ведь там нет мяса)))

Я уже жаловалась, что у меня сломалась моя зеркалка, ремонту не подлежит, вернее подлежит, но это стоит 10000, надо плато в Корее заказывать, проще новый фотоаппарат купить.
Так вот, старший сын дал мне свой Никон d90, и был в шоке:"Чем это ты так объектив заляпала?"

Девочки, у меня вопрос совсем не в тему готовки. А может и в тему...
Сейчас делала тефтели и всплыла снова старая проблема. Зимой у меня пропала решётка от электромясорубки Bosch. Помыла все причиндалы, сложила на тряпочке сушить, а когда стала собирать высохшие детали, обнаружила, что решётка исчезла. Дома была только я, собака и две кошки. Обыскала ВСЁ ДАЖЕ ЗАЛЕЗЛА В МУСОРНОЕ ВЕДРО (ПОДУМАЛА, ЧТО МОЖЕТ МАШИНАЛЬНО ВЫКИНУЛА), не нашла. Предполагаю, что собака могла проглотить. Он Был ещё щенком, но всё равно глотка у их лужёная.В магазинах нигде не нашла. Купила нашу чёрненькую. По размерам она подошла, а мясо "жуёт, а не прокручивает. Та была беленькая и лёгкая и мясо только отлетало. а тут, навочивает на себя и еле крутит.
Не сталкивался ли кто-нибудь из вас, где можно купить детали для кухонной техники импортного производства? Жалко мясорубку, два месяца только и попользовалась новенькой, нарадоваться не могла...