Добрый день или вечер, девушки!
Счастлива влиться в тему после недолгого отсутствия: ездили всей семьёй на дачу. Традиционно - шашлык и баня.

Рада видеть новые лица! LorochkaT, приветствую Здорово, что Вы решили присоединиться к неделям, у нас неплохо
Или может сразу на "ты"? Я - Ирина, ведущая кулинарных недель "Готовим вместе".
Если будут какие вопросы, обращайся

Французская неделя оправдала самые смелые ожидания, отрадно смотреть не изобилие ваших прекрасных отчётов, девочки!
Их аппетитная роскошь стимулирует готовить, даже когда и готовить не для кого

Я сегодня дома одна, могла бы и просто кашами и овощами обойтись, но не могла потерять ни дня)
А потому сделала Баклажаны по-корсикански от Маши Кипарис.
Отличное блюдо, простое и вкусное!
Вот только пармезана, на котором Маша настаивала, не было, использовала обычный сыр, который нашёлся в холодильнике.
Так что есть повод повторить рецепт уже с правильным ингредиентом.

ЗЫ У нас второй день дождь и пасмурно, так что фото соответствующее...

Обратила внимание ещё до того, как тут прочитала. И что же это за досочка? И где такое чудо взяла и чем на ней пишешь?

Почему-то суп "Конти" никак не хотел загружаться, даже пришлосьуменьшитьфотографию до 700 .
Решила второй отчёт отдельно загрузить http://www.povarenok.ru/recipes/show/69866/#dopphotos Перигорский салат от поварёнка Sugar

Осталась в полном восторге от этого салата. Правда у меня не было куриных желудочков, но были сердечки. Я подумала, что это мясо очень похоже на желудки и сделала с ними. Зато у меня был настоящий гусиный жир! думаю, что вот он-то и сыграл решающую роль во вкусе. Как сказала Нина Барска, французы большое значение придают мелочам. Вот в этом и была изюминка! Очень оригинальное и замечательное сочетание вяленых в гусином жире желудочков с орехами и со свежими овощами. О-о-о-очень вкусно!!! Спасибо, Оленька!

Хироко
Наташа, твой "Конти" безусловно хорош, но "Перигорский" это нечто восхитительное! Взрыв цвета и вкуса

И тебе, Танюш, привет!
Не, не дразнюсь. Рекомендую. Не просто рекомендую, а настаиваю! Готовь, не пожалеешь!
Омлетик твой симатичный! Солнечный!

мисс, Светик, соблазняешь меня на этот пирог, так вкусно написала и показала. А я его оставила на выходные, когдавсе мои соберуться дома. А теперь слюнки текут. Люблю пироги с мясом. Вообще мясо люблю
Sea-green, Викуль. салатик хорош. А уж скамеечка твоя знаменитая после дождя заиграла новыми оттенками.
ташуля7, Натусечка, и ты с этим пирогом... Как вкусно! Ладно, потерплю пока.
larik_malasha, Ларик, образцово закрутила омлетик! У меня сегодня не получился
irina_vip, Ириш, уверена, что ты не пожалела, что сделала баклажаны. очень вкусные, правда? А у тебя ещё и очень аккуратненькие получились.
Татника, танюш. ты хоть и не француженка. но закрутила омлетик лихо! Молодец! недавно кроссворд решала в "777" (деньги зарабатывала на интернет)))там была фотография белой мышки. Мне очень хотелось подписать" Татника"

Sea-green Викуль, отличный салат, как красиво по цвету сочетается черная тарелка и влажная лавочка!
ташуля7 Наташенька, как же мне приятна такая твоя оценка пирога! Только не извиняйся, я сама так голосую...пальцем в небо А во время КН, вникания и наблюдения за чужими комментариями, готовлю другое и часто это очень вкусно!
larik_malasha Привет, Лара! Красивый омлет на красивой тарелочке Дощечку я еще в рецепте мини-тартов "Тропеньез" заметила Очень стильно!
irina_vip Ириша, баклажанчики очень романтично смотрятся после дождя!
Хироко Супчик и салат чудесны, Наташ! Смотрю винуо у тебя украинское? Инкерман...Из украинских мое самое любимое, не Бордо, конечно, но я пью и не стыжусь
Татника Танечка, омлетик-симпатюлька!