Девочки, всем привет! Забежала на минутку отчитаться по Ларисиной огненной лепёшке Тарт по мотивам "Фламмкухен" ("Flammekueche") http://www.povarenok.ru/recipes/show/57921/. Очень вчера нам понравилась она, вместо ужина ! Просеяла 120г пшеничной и 80 г цельнозерновой муки, но подсыпала постепенно, поэтому парочка ст.л. у меня осталась.
Добавила по совету Надюши Navely разрыхлитель, поэтому тесто получилось - супер! Вместо бекона - с/к грудинка. Дочка сказала, что как пицца, только вкуснее. Мне понравилось, что быстро и без заморочек готовится. Буду с удовольствием повторять! Ларочка ,


Вот разрезик поближе:

Не знаю как соус, еще не делала, но вот овощи на фото просто ШИКАРНЫЕ!!! Сижу, смотрю и глаз от них не оторвать...

Ниночка, аппетитный тарт получился

Даже не помню, где и остановилась... В надежде, что девочки тоже не помнят, начинаю с 45 страницы. Три дня практически не было доступа к компьютеру, а когда мне его оставляли, у меня не оставалось сил просто посидеть
Вот наконец-то все разъехались и я осталась с вами.
Во-первых, рада новым девочкам. Даже те, которые для вас давным-давно свои( как Дракончик), для меня все равно новые. Со мной " на ты" не взирая на возраст. Меня зовут Наташа ( не люблю Наталья.., тогда уж с - Витальевна ).
мисс, Света, твой " Перигорский салат" я видела, больше всего понравилось, как ты любишь своего сына, понимаешь его и носишь еду прямо к компьютеру. А я вот своих ругаю, заставляю к столу идти. Салатик душевный, помню...Оформлен красиво, заметил ли только Серёжа такую красоту?

larik_malasha, салатик " Перигорский идеально выглядит. Да и не мудрено... хорошо вам во Франции с готовыми желудочками.
И вообще хорошо... (это я завидую...просто хотела бы там хотя бы побывать).
Sea-green, Викуля, омлетик не хуже, чем у других, аппетитный!
Navely, Надюш, красиво " Вогезский" салатик уложила. И бланманже очень красивый, нарядный.
А тарт "Фламмкухен" вспоминаю и сама каждый день. Надо ещё сделать. Я сначала ждала, когда все приедут, чтобы их накормить, потом стала ждать,
чтобы уехали, чтобы самой поесть .
maraki84, машенька, какая у тебя " Аделина" красивая получилась! И вкусная, я знаю. ну, а ты вообще у нас
мастер по всяческим пирогам! Поэтому и бланманже у тебя такая акуратненькая и красивая. Но поскольку талантливый человек талантлив вовсём, у тебя и
баклажаны удались на зависть вредным соседям. А мы не завидуем, мы радуемся. чтоу нас такая талантливая молодёжь.
Ирушенька,Иришенька , какой у тебя омлетик жёлтенький, аппетитный, так и хочется укусить в прикуску с симпатичной
тёплой булочкой.
laraa, Баклажанчик у тебя выглядит очень аппетитно, не смотря на то, что ты его делала не по любви
( так же, как и я впрочем, не очень их люблю.Только икру или рагу с другими овощами.)

Pro100 Ea, очень хорошие отчёты. прикольнооформлены фотографии в рамочках. А уж то, что в них, очень хочется попробовать. особенно " Аделину" с персиками"
мисс, светик опять своего мальчика кормит вкусняшками. а кого же нам ещё и кормить... Фрикассе со спагетти очень вкусно. Люблю макароны три раза в день А то, что твои мужчины обзовут французские булки фугАсами. я не сомневалась, потому что даже мои их так назвали)))
Дракончик, меня покорила пернатая дармоежка на " Аделаиде" . Ей так было вкусно, бедолаге, что она пренебрегла всеми мерами безопасности. Наслаждалась, как в последний раз
larik_malasha, ларис. ну не понравился " Матлот" значит не твоё. Я вот тоже без восторга съела. Тем более, что рыба для меня или очень хорошая, дорогая или никакая. Сама не умею её вкусно готовить. А может рыбы нет приличной св России.
beautiful woman , Людочка, ты конечно всех убила таким мощным залпом шикарных отчётов. Один другого лучше. Даже не знаешь, какой выделить. И фотографии красочные, художественные, и блюда выполнены мастерски! Молодец! Спасибо за похвалюшки не только мне. но и всем девочкам. Читаешь. как песню слушаешь

AnnaSi, Анечка, меня покорил твой "Вогезский салат" ! Стоит, как в инее. долго не могла понять,почему такое ощущение. А наверное просто потому , что он такой нежный... У меня бы даже рука не поднялась такой салатик скушать. И баклажанчики в колокольчиках нежатся. Очень душевно!!!
Марина Мармеладинка, шикарные отчёты, сразу видно. чтоопытный человек! Долго разглядывала, какой гарнир у " Фрикассе из телятины" , но так и не поняла... Картошечка вкусная, как у всех. И вот наконец-то хоть кто-тосделал " Тарт татен" .Да ещё как замечательно! Я его запланировала последним аккордом на эту неделю. Просто не люблю выпечку с яблоками. Но мужа, так и быть, побалую. может быть даже сегодня если на улице будет дождь)))
Sea-green, Вика, симпатичные отчётики на нашей любимой скамеечке!
Pro100 Ea, очень классная, романтичная "Муза"!!!
irina_vip, показала нам краешек своего " Перигорского салата" но мы всё равно увидели, какой он красивый и вкусный.
barska, Нинулька,как солнышко появилась со своим солнечным отчётом. Тарт по мотивам "Фламмкухен", очень вкусный, верим!

Ну, вот вроде всех отметила. Кого пропустила, извините, не по злобе, а исключительно по своей рассеянности. Я вас всех люблю и вы все молодцы. У всех учусь помаленьку. Спасибо всем за добрые слова, которые нашли к моим отчётам. всех персонально не буду отыскивать, но все читала, было приятно!