| Автор |
Сообщение |
|
Марина Мармеладинка
|
 Добавлено: 07 янв 2014 18:29 |
|
| Повар |
 |
Зарегистрирован: 23 мар 2013 21:43
Сообщения: 557
|
|
Ирушенька, Ирочка, розовая капустка в двух вариантах - просто чудесна! Венский яблочный пирог - нежнейший красавец, и Оленькин яблочный напиток прекрасен, все смотрю на него - когда же я его приготовлю! Все отчеты замечательные и аппетитные!
Sugar, Оленька, салат с перчиком очень нежен, как и само фото!
биа46, Ирина, отчеты по свинине в молоке и венскому пирогу - аппетитны и красивы! Спасибо за добрые пожелания!
AnnaSi, Аннушка, вот не собиралась печь ромовую бабу, а на твою смотрю - какая ж она аппетитная и нежная! кусочек такой лакомый красавец, что теперь вот я в раздумьях … Салат хорош, с ягодами клюквы особенно красив!
малибу, Марина, свининка в молоке и пирог венский - замечательные! Яблочки прямо янтарные просвечиваются! Кальмарчики промариновались на славу!
Ольга Бабич, Оль, маленький отчет превратился в картину маслом! Красиво, вкусно, аппетитно!
лялич, Лариса, празднично и красиво! Напиток чудесен! Курочка в кляре - как солнечные ломтики, красота!
|
|
| Вернуться к началу |
|
 |
|
лялич
|
Добавлено: 07 янв 2014 18:39 |
|
| Поваренок-испытатель |
 |
Зарегистрирован: 09 мар 2013 23:34
Сообщения: 199
|
И еще один отчет - Бульон куриный с галушками.Мне понравилось.Но видно действительно мука везде разная.Первая порция получилась разватрушеная.Скормила мужу,даже не пискнул.Себе в тесто добавила муки.Получилось супер.И плотные и нежные одновременно.В воду где варила галушки добавила крупную,сушеную паприку.  спасибо большое !!!!!!!!!!!!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
лялич
|
Добавлено: 07 янв 2014 18:42 |
|
| Поваренок-испытатель |
|
Зарегистрирован: 09 мар 2013 23:34
Сообщения: 199
|
|
лялич, Лариса, празднично и красиво! Напиток чудесен! Курочка в кляре - как солнечные ломтики, красота![/quote]
Мариночка,спасибо большое.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
лялич
|
Добавлено: 07 янв 2014 18:47 |
|
| Поваренок-испытатель |
|
Зарегистрирован: 09 мар 2013 23:34
Сообщения: 199
|
korolina писал(а): Лялич Ларисочка!!!! у тебя курочка в морковном кляре получилась просто загляденье!!!!!! Мне тоже этот рецепт очень понравился.  Ирочка,спасибо большое. 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
asesia2007
|
Добавлено: 07 янв 2014 19:45 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 02 апр 2009 16:49
Сообщения: 1975
Откуда: Молдова
|
ташуля7 писал(а):
asesia2007
Олеся, вкусные отчеты! Рулет так просто шикарен!
Наташенька,спасибо за внимание и похвалу!!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
asesia2007
|
Добавлено: 07 янв 2014 19:46 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 02 апр 2009 16:49
Сообщения: 1975
Откуда: Молдова
|
малибу писал(а): Кальмар в маринаде от Ируня из Готовим вместе Я немного отошла от рецепта: кальмара отварила в кипятке 1 минуту, а не обжаривала и маринад сделала по вкусу (сахара добавила меньше и уксус брала 9%-другого не было . Мариночка, кальмарчики супер,и с морковкой супер,отличное блюдо!! 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
asesia2007
|
Добавлено: 07 янв 2014 19:49 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 02 апр 2009 16:49
Сообщения: 1975
Откуда: Молдова
|
Ольга Бабич писал(а): Девочки,всем доброго дня и с Рожеством!Маленький отчет по рецепту Куриное филе в морковном кляре,очень вкусно.Спасибо автору. Оленька,любуюсь твоим шикарным отчетом,браво!! korolina писал(а): Это я готовила по рецепту "Мясо в универсальном маринаде,запёченое целым куском" Выдержала в холодильнике 24 часа,на большее сил не хватило. Получилось очень вкусно!!! [] Иришка,все отчеты очень аппетитные
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
asesia2007
|
Добавлено: 07 янв 2014 19:53 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 02 апр 2009 16:49
Сообщения: 1975
Откуда: Молдова
|
LorochkaT писал(а): и второй отчетик Рождественская кутья с узваром из яблок и клюквы
Каша , как писала выше, получилась размазня, с учетом всех дополнений-получилось очень вкусно, понравилось..Изменения- вместо марлелада- цукаты, и не было кураги дома,. Ларочка, думаю вкус не пострадал от того что поменяла пшеницу на крупу, на вид очень аппетитно Здоровья тебе Марина Мармеладинка писал(а): Девочки, я сегодня с двумя отчетами: "Мясо в универсальном маринаде, запеченное целым куском"готовила на праздничный стол. Мясо, приготовленное по этому рецепту, получилось очень вкусным и ароматным! Мариночка,мясо великолепное,такое румяное,аппетитное, а пирожное какое нежное,чудесное,браво!!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
asesia2007
|
Добавлено: 07 янв 2014 19:57 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 02 апр 2009 16:49
Сообщения: 1975
Откуда: Молдова
|
korolina писал(а): А это рецепт "Террин из свиной рульки" Готовится просто. Очень вкусно!!!![img]http://www.povarenok.ru/data/cache/2014jan/07/25/612575_48953-640x48 Иришка,штоллен чудо и террин замечательный, столько вкусного наготовила лялич писал(а): И еще один отчет - Бульон куриный с галушками.
Мне понравилось.Но видно действительно мука везде разная.Первая порция получилась разватрушеная.Скормила мужу,даже не пискнул.Себе в тесто добавила муки.Получилось супер.И плотные и нежные одновременно.В воду где варила галушки добавила крупную,сушеную паприку.
Лариса,Ваши три отчета очень аппетитные, все очень вкусно и красиво
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
asesia2007
|
Добавлено: 07 янв 2014 20:00 |
|
| Шеф-повар |
|
Зарегистрирован: 02 апр 2009 16:49
Сообщения: 1975
Откуда: Молдова
|
Марина Мармеладинка писал(а):
[color=#FF0000][b]asesia2007, Олеся[, сколько ты вкусностей наготовила: Рулет с маскарпоне по мотивам «Тирамису" от Ларисы, Рождественский яблочный напиток от Оленьки, Яблочки для Адама или "яблочные" дольки из курочки от Оленьки, Зимний картофельный суп-толченка с квашеной капустой из баварских Альп от Ниночки, Творожный штоллен от Натальи! [b][cFF0000]Все очень аппетитно и красиво Как ты по кутье прошлась..... Марина МармеладинкаМариш, великолепное мяско! А уж какие пироженки..... нежнейшие! asesia2007Олеся, наваристый супец!  Штоллен такой аккуратный, с изюмом, с дырочками. ляличКакой дед мороз у тебя на фото!  Присматривает за приготовлением? Отличные отчеты!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
korolina
|
Добавлено: 07 янв 2014 20:23 |
|
| Поваренок |
 |
Зарегистрирован: 25 июн 2012 13:17
Сообщения: 25
|
asesia2007 писал(а): korolina писал(а): А это рецепт "Террин из свиной рульки" Готовится просто. Очень вкусно!!!![img]http://www.povarenok.ru/data/cache/2014jan/07/25/612575_48953-640x48 Иришка,штоллен чудо и террин замечательный, столько вкусного наготовила
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Sea-green
|
Добавлено: 07 янв 2014 20:25 |
|
| Шеф-повар |
 |
Зарегистрирован: 03 ноя 2009 15:13
Сообщения: 1297
Откуда: Беларусь
|
Девочки, залюбовалась я вашими отчетами  , даже забыла зачем пришла . А пришла я поделиться отчетом по приготовлению Салата с заправкой из пармезана http://www.povarenok.ru/recipes/show/80458/. Правда он у меня не совсем ОН  . В заправке вместо пармезана, наш твердый сыр, вместо каперсов - маринованный огурец. Ну и еще я немного посвоевольничала, заменив салат на пекинскую капусту, черри на обычный помидоры и добавив в сам салат еще несколько сырых шампиньонов, сбрызнутых винных уксусом (люблю их очень, а сегодня в магазине такие красавцы беленькие попались ). В таком варианте салат мне очень понравился, взяла на вооружение добавлять сыр в подобные салатные заправки. Фото вечерне-ночное, но какое есть, а то до завтра мой салат не доживет. 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
beautiful woman
|
Добавлено: 07 янв 2014 20:27 |
|
| Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 15 окт 2009 19:47
Сообщения: 2600
Откуда: Украина
|
|
Девочки, добрый вечер! С Рождеством вас и ваши семьи! Счастья, радости, вдохновения, гармонии и любви!
мисс
Светочка, шикарный Штоллен испекла! Восхищаюсь всей душой!
Rencha1
Ренаточка, ох и Супец знатный у тебя! Я смотрю вы любители острых ощущений!
Ольга Бабич
Оленька, Ниночкина запеканка превосходна, Кутья вкуснейшая! Композиции хоть на глянец!
Алика
Леночка, роскошная выпечка! У тебя структура Штоллена получилась плотной, насыщенной, как и полагается.
caramel77
Катюшка, спасибо за твои отчёты и рекомендации по рецепту)) Яблоки Адама преотличнейшие, хоть и со свининой, Капустный салат не менее вкусен, а Штоллен, с таким количеством изюма и орехов, и в перевёрнутом положении, и в нормальном - одинаково хорош!
Navely
Надюшка, привет, моё солнышко! Штоллен бесподобный принесла! Надюш, а это у тебя специальная форма для штоллена? И лапоточки такие милые))
Sea-green
Викочка, привет! Отчёт по салату смотрится очень органично!
Pingvin72
Наташенька, Ромовая баба - вкуснейшая! Нежная и ароматная!
Hyazinthe
Наташенька, привет! С Рождеством!
Ляночка
Леночка, привет! Погодь расслабляться, ждем-с тебя))
биа46
Иришка, моя дорогая! Привет! Свинину чудесную принесла! Смотрится блюдо невероятно аппетитно! Яблочный пирог, так и вовсе - мечта!
AnnaSi
Аннушка, Ромовая баба в ребристой форме, необычайно хороша! Салат из перца прост и вкусен, а что ещё нужно.
малибу
Мариночка, спасибо за прекрасные отчёты и развёрнутые комментарии к рецептам. У меня также в процессе приготовления молоко свернулось.
Sugar
Олюшка, моя дорогая, привет! Салат из перца, хоть и не произвёл должного впечатления, но получился невероятно фотогеничен!
Ирушенька
Иришка, обе разновидности капусты меня покорили)) Яблочный пирог и Рождественский напиток составят приятную компанию и подарят бесчисленное количество положительных эмоций!
asesia2007
Олесенька, Рулет с маскарпоне в белом шоколаде - само совершенство! Рождественский напиток вкуснейший! А яблоки Адама - безупречны!
Картофельный суп меня очаровал, а Штоллен заставил рукоплескать стоя!
korolina
Иришка, у тебя сегодня аншлаг! Сколько отчётов и один другого краше! Вот это ты потрудилась на славу! Хвалю и восхищаюсь твоим мастерством!
LorochkaT
Ларочка, милая! У тебя был настоящий праздник Кутьи! И в сладком и пряно-солёном варианте.
лялич
Лариса, вот это пир горой! Обзавидуешься! Сколько вкусностей было на твоём столе!
Марина Мармеладинка
Мариночка, ох и повезло же твоим домашним! Всё, как всегда в лучшем виде!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
FAQ 
Поиск
Регистрация
Личный раздел
Вход
