Автор |
Сообщение |
акчуч
|
Добавлено: 12 окт 2024 19:50 |
|
Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 30 июн 2012 21:11 Сообщения: 3760
|
Хочу сказать спасибо за рецепт Пирог на кефире с ягодами или фруктамиАвтор: m_Olesia https://www.povarenok.ru/recipes/show/66370/ Тесто получилось такое воздушное, кремообразное. Ягоду (у меня была брусника) добавила сразу в тесто. Возможно, ягоды надо было положить больше для сочности пирога. Но в целом, получился вкусный пирог. Выпекала 45 минут при 180 градусах.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
акчуч
|
Добавлено: 12 окт 2024 19:52 |
|
Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 30 июн 2012 21:11 Сообщения: 3760
|
Хочу сказать спасибо за рецепт Компот "Ассорти"Автор: inna_2107 https://www.povarenok.ru/recipes/show/181447/ Наступила осень и пришла пора использовать запасы. Из ягод использовала красную смородину, крыжовник, малину и бруснику. Ну и естественно, добавила палочки корицы, которые внесли свой неповторимый вкус. Очень понравился компот.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
акчуч
|
Добавлено: 12 окт 2024 19:54 |
|
Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 30 июн 2012 21:11 Сообщения: 3760
|
Хочу сказать спасибо за рецепт Освежающий зелёно-ромашковый чай с Иван-чаемАвтор: Okoolina https://www.povarenok.ru/recipes/show/181445/ Замучила бессонница. А ведь ромашка и мята отличные успокоительные. Вот и решила приготовить чаек. Использовала просто чай зеленый, Иван чай с добавками и ромашковый (из пакетика). Мята из морозилки. Сахар добавляла. Получился вкусный приятный чаек, такой уютный согревающий. Надеюсь, сегодня высплюсь!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
акчуч
|
Добавлено: 12 окт 2024 19:56 |
|
Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 30 июн 2012 21:11 Сообщения: 3760
|
Хочу сказать спасибо за рецепт Сухофрукты в сиропе для выпечкиАвтор: tkachovasveta https://www.povarenok.ru/recipes/show/161075/ Такая замечательная смесь у меня всегда есть в холодильнике. Делаю запасы регулярно. Решила заменить фото, чтобы напомнить поварятам про замечательный рецепт. Сегодня использовала вишню, курагу, изюм, смесь цукатов, зеленый чай с добавками и крепкую настойку. Сахар по рецепту. Как всегда, результат радует!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
акчуч
|
Добавлено: 12 окт 2024 19:57 |
|
Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 30 июн 2012 21:11 Сообщения: 3760
|
Хочу сказать спасибо за рецепт Тушеные куриные бедраАвтор: Nika1906 https://www.povarenok.ru/recipes/show/91052/ Давно готовила что-то похожее. Бедра были уж очень большие, поэтому я их поделила на 4 части каждое и предварительно натерла специями. Во время приготовления воду не добавляла, жидкости хватило и так. Получилось ожидаемо вкусно!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
inna_2107
|
Добавлено: 13 окт 2024 13:47 |
|
Зарегистрирован: 01 апр 2009 08:48 Сообщения: 2017
|
Большое спасибо пани Кася за рецепт Сырники Вкусные сырники. Муки добавила больше, творог влажноватый.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
акчуч
|
Добавлено: 13 окт 2024 15:17 |
|
Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 30 июн 2012 21:11 Сообщения: 3760
|
Хочу сказать спасибо за рецепт Суп "Тихий день"Автор: Девуся deleted https://www.povarenok.ru/recipes/show/14520/ Мне понравилась идея добавления манки. Суп варила с минимальным количеством мяса. В пережарку кроме лука добавила сушеную морковку и болгарский перец. Ну и специи, куда же без них. Получился вкусный, наваристый, сытный суп. Очень понравился!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
акчуч
|
Добавлено: 13 окт 2024 15:19 |
|
Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 30 июн 2012 21:11 Сообщения: 3760
|
Хочу сказать спасибо за рецепт Сосиски в тесте "Зайчишки"Автор: Tatanj https://www.povarenok.ru/recipes/show/156917/ Тесто готовила точно по рецепту, а вот формировала сосиски привычным для себя способом. У меня получилось 18 штук, которые я предварительно смазала молоком и посыпала кунжутом. Выпекала 20 минут при 180 градусах. Получилось вкусно!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
inna_2107
|
Добавлено: 13 окт 2024 15:37 |
|
Зарегистрирован: 01 апр 2009 08:48 Сообщения: 2017
|
Огромное спасибо Nika за рецепт Яблоки, запеченные в микроволновке Очень вкусные яблоки и готовить быстро. По времени не могла угадать, хотя и добавляла с перерывом в 2 минуты. В итоге - 6 минут, одно слишком помялось.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
акчуч
|
Добавлено: 13 окт 2024 20:21 |
|
Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 30 июн 2012 21:11 Сообщения: 3760
|
Хочу сказать спасибо за рецепт Ржаной венский хлебАвтор: JeSeKi https://www.povarenok.ru/recipes/show/76474/ Много лет назад я уже готовила хлебушек по рецепту, но что-то у меня пошло не так. Сегодня решила повторить, но готовила полностью в ХП половину нормы. Из изменений: воды в общем ушло 150 мл и по просьбе мужа пекла без семечек. Выпекала в режиме «Основной хлеб», корочка темная. Получился замечательный хлебушек. Сразу после остывания корочка хрустящая и крошится. Мякоть в меру плотная, не крошится. Буду повторять обязательно.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
inna_2107
|
Добавлено: 14 окт 2024 14:44 |
|
Зарегистрирован: 01 апр 2009 08:48 Сообщения: 2017
|
Людмила yugai ludmila65 , огромное спасибо за рецепт Хлеб-лепешки "Тыквенные фугасы" Очень вкусные лепёшки . Приготовила половину нормы, по ходу действия добавляла понемногу муку. Может быть кефир жидкий и пюре из тыквы. Семян льна не было , использовала тыквенные.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
акчуч
|
Добавлено: 14 окт 2024 21:16 |
|
Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 30 июн 2012 21:11 Сообщения: 3760
|
Хочу сказать спасибо за рецепт Рогалики сдобныеАвтор: Мама М-и А https://www.povarenok.ru/recipes/show/1915/ Тесто готовила именно со свежими дрожжами. Муки ушло больше (570 г), яйцо добавляла целое. Тесто очень приятное, дышащее, живое. Для начинки использовала готовое яблочное повидло. Налепила 21 рогалик, предварительно смазав молоком, запекала при 180 градусах 28 минут. Получились очень вкусные рогалики! С удовольствием буду повторять!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
акчуч
|
Добавлено: 14 окт 2024 21:18 |
|
Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 30 июн 2012 21:11 Сообщения: 3760
|
Хочу сказать спасибо за рецепт Десерт творожныйАвтор: elena_110 https://www.povarenok.ru/recipes/show/1668/ Искала рецепт чего-нибудь вкусненького. Готовить просто, все продукты в наличии, вот и воспользовалась рецептом. Творога, правда, у меня оказалось чуть меньше, но уж загорелась приготовить. Кофе у меня остался, поэтому я его вылила на верхний слой печенья. Зря, получилось мокровато. И я бы в сам кофе добавила сахар. Ну а в целом получился вкусный сытный десерт. Красиво сфотографировать не получилось, но уж как вышло.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
акчуч
|
Добавлено: 14 окт 2024 21:20 |
|
Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 30 июн 2012 21:11 Сообщения: 3760
|
Хочу сказать спасибо за рецепт Спагетти с чесноком и масломАвтор: kr_andr https://www.povarenok.ru/recipes/show/166504/ А почему бы не приготовить обычные спагетти по-новому? Я немного внесла коррективы: у меня был маринованный сыр, вернее то, что после него осталось – масло с частичками сыра, чеснока и перца, ну и еще кое-какие специи. На нем и обжаривала. А в вяленых помидорах был еще и чеснок, его тоже добавила. Рискнула и залила спагетти водой после варки (по рецепту). Переживала. Но все получилось оооочень вкусно! И правда, изысканные получились спагетти!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
акчуч
|
Добавлено: 15 окт 2024 20:33 |
|
Местный повар |
 |
Зарегистрирован: 30 июн 2012 21:11 Сообщения: 3760
|
Хочу сказать спасибо за рецепт Печень под сметанно-горчичным соусомАвтор: Valushok https://www.povarenok.ru/recipes/show/173855/ Готовила из куриной печенки, остальное все по рецепту. Естественно, времени на приготовление ушло меньше. Получилось вкусно.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
|